Fornitura di attrezzature per bar

Allestire un bar efficiente richiede molto più che una buona idea: servono strumenti affidabili, resistenti e performanti.

La fornitura di attrezzature per bar comprende macchinari e accessori progettati per rendere il lavoro quotidiano più veloce e preciso, garantendo qualità costante nel tempo. Dalla tostiera al frullatore, ogni dettaglio contribuisce a migliorare la produttività e il comfort operativo del personale.

Per chi desidera affidarsi a un partner competente e consolidato, Gregori Bilance rappresenta una garanzia di esperienza, qualità e supporto tecnico nel settore della ristorazione professionale.


Una corretta fornitura di attrezzature per bar è alla base di un’attività efficiente. Gregori Bilance seleziona macchinari certificati e di ultima generazione, pensati per ogni tipo di locale — dal piccolo bistrot alla caffetteria moderna, fino al cocktail bar di grandi dimensioni.

Tra le attrezzature più richieste troviamo:

  • Tostiere e piastre in ghisa o vetroceramica, ideali per panini e snack sempre perfetti.
  • Spaccaghiaccio e frullatori professionali, indispensabili nei locali con servizio di cocktail e centrifughe.
  • Spremiagrumi, microonde e altri accessori utili per la preparazione rapida e igienica di ogni bevanda o pietanza.

Gregori Bilance garantisce forniture complete, pronte all’uso e conformi alle norme igienico-sanitarie del settore Horeca.


Scegliere Gregori Bilance significa affidarsi a un partner che segue il cliente in ogni fase del progetto. Oltre alla vendita, l’azienda offre consulenza personalizzata, installazione professionale e assistenza post-vendita qualificata.

Contatti

Tostiera - mod. NAPOLI 3

Tostiera a 3 posti multiuso: ideale per cuocere, tostare, grigliare ogni alimento. Timer automatico robusto da 15 minuti. Elementi riscaldanti a lunga durata in acciaio inox, per utilizzi intensi e continuativi. Altezza bocca: 9,5 cm. Struttura totalmente realizzata in acciaio inox AISI 304. Pinze e griglia di cottura per uso professionale. Griglia, schienale e cassetto raccoglibriciole estraibili e lavabili in lavastoviglie. Griglie posizionabili su due livelli di altezza. 

Dimensioni: 430x230x230mm. 

Kw 1, 9. 

Tostiera - mod. NAPOLI 6

Versione 6 posti multiuso, resistente ed altamente performante. Consigliata per una produzione più esigente. Dotata di nuova manopola ergonomica soft-touch. Resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 a lunga durata. Timer da 15 minuti automatico. Griglie, pannello posteriore e cassetto raccogli briciole estraibili per facilitare la pulizia. Griglie posizionabili su due livelli di altezza. 

Dimensioni: 430x320x350 mm. 

Kw 2, 8.

Fornetto termoventilato - mod. RIMINI

Versioni da 3 o 4 teglie 

Forno elettrico a convezione, ideale per brioches e croissant. Adatto anche per riscaldare alimenti precotti o surgelati. Camera di cottura, porta, teglie, struttura e termostato interamente in acciaio inossidabile. Timer. Distanza tra le teglie: 78 mm. Dimensioni 3 teglie: 520x510x370 H mm. 

Dimensioni 4 teglie: 520x520x450 H mm. 

Dimensione teglie: 320x370 oppure 320x430 mm.

Piastra in vetroceramica MEDIA

Ottima per pesce, uova, formaggi, carne, verdure e panini. Vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica. Ampia superficie utile di lavoro. Facile da pulire. Piastra superiore bilanciata e regolabile. Struttura in acciaio inossidabile, garanzia di durata. Elevatissima velocità di riscaldamento. Regolazione della temperatura con termostato in acciaio inossidabile fino a 300° C. Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie. Basso consumo energetico grazie all’efficiente sistema riscaldante e all’ottimo isolamento. 

Dimensioni: 410x480x210 mm. 

Kw 2,1. 

Piastra in vetroceramica DOPPIA

Versione doppia, interamente in acciaio inox. Consente una riduzione consistente del consumo energetico, nonostante le grandi prestazioni offerte. Ideale per soddisfare grandi richieste in tempi ristretti. 

Dimensioni: 640x480x210 mm. 

Kw 3,2. 

Piastra in ghisa GRANDE

Per panini, focacce, carne e verdure. Larghezza cm 43. Elementi riscaldanti a lunga durata in acciaio inossidabile. Piastre realizzate con speciale trattamento ceramico superficiale che le rende molto più resistenti agli acidi, al sale e alla corrosione. Piastra superiore bilanciata e regolabile. Regolazione della temperatura con termostato fino a 300° C. Interruttore on/off con spia luminosa. Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie. 

Dimensioni: 450x380x170 mm. 

Kw 2, 8.

Piastra in ghisa DOPPIA

Pratico piano di lavoro extralarge con grande capienza. Versione doppia con piastre trattate per aumentarne la resistenza. Interamente in acciaio inox. Temperatura regolabile con termostato. Consigliata per volumi di produzione intensi e conti¬nuativi. 

Dimensioni: 630x380x170 mm. 

Kw 3,5. 

Spaccaghiaccio - mod. T4/N

Rompighiaccio professionale ideato per la preparazione di Caipirinhas, Mojitos e frozen cocktails in genere o per guarnire piatti di pesce fresco. Robusto e veloce consente di preparare ghiaccio spezzettato per ogni esigenza. Produzione: 2 Kg/min. 

Dimensioni: 150x210x380 h mm. 

Peso 5 Kg. V 230. 

W 150. 900 g/min.

Blender - mod.

JUMBOMIXER 1Q

Frullatore professionale con potente motore a ventilazione forzata, per un utilizzo prolungato e una maggiore durata. Affidabile sistema di trasmissione a bassa rumorosità in gomma vulcanizzata. Microinterruttore magnetico di sicurezza sul coperchio bicchiere senza posizione obbligata.

Comandi on-off-pulse con variatore di velocità di serie. Capacità 2 litri. Realizzato in Tritan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri, galloni UK e USA o bicchiere in acciaio inox da 2 litri. Coperchio bicchiere in perfetta tenuta con tappo e bicchierino graduato. Supporto coltelli in acciaio inox completamente e facilmente smontabile dal corpo bicchiere. Coltello a 4 razze ricavato da un unico stampaggio in  acciaio  temperato da coltelleria facilmente smontabili. 

Spremiagrumi manuale S95 / a leva AS 95

Indispensabile per la creazione di cocktails, bevande, frappe’, frullati, spremute e granite. 

S95 manuale: Dimensioni 200x240x370 h mm. Peso 6,5 Kg. V 230. W 250. 1400 g/min. 

AS95 automatico: Dimensioni 200x230x350 h mm. Peso 8,5 Kg. V 230. W 300. 1400 g/min. 

Forno a microonde professionale - mod. TD1000R

1000 W. Digitale. Piatto fisso in vetroceramica. Completamente INOX. Lt 25. 

Dimensioni piano: 327x346 mm. 

Dimensioni:511x421x285 H mm. 

Peso: 18 Kg.

Estrattore di succo - mod. EKTOR 37

Estrattore a bassa velocità per l’estrazione di succhi a freddo da frutta e verdura. 

Speciale tramoggia di introduzione che agevola il carico dei pezzi più grossi. Coclea ad alta efficienza. Tappo salvagoccia. Pratico e veloce smontaggio. Spazzola per la pulizia. Vaschetta per gli scarti e una per il succo, di serie. Dotato di 2 cestelli con diversa foratura. Potente motore asincrono ventilato con riduzione ad ingranaggi. W 250. 

Dimensioni bocca: 140x180 mm.

Dimensioni totali: 240x145x530 H mm.

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