Restauro affettatrici e bilance d’epoca


Il restauro di affettatrici e bilance d’epoca è una vera e propria arte, che unisce competenza tecnica e passione per la meccanica di precisione. Nel laboratorio Gregori Bilance, ogni intervento è eseguito secondo metodi tramandati da generazioni, rispettando la storia e l’autenticità di ogni macchina.
Che si tratti di un modello Berkel o di altri marchi storici, il nostro obiettivo è riportare ogni pezzo al suo
splendore originale, garantendo non solo l’estetica ma anche la piena funzionalità.


Restaurare un’affettatrice o una bilancia d’epoca significa preservare la memoria di un’epoca in cui il design e la precisione erano sinonimo di eccellenza. Ogni macchina racconta una storia fatta di ingegno e qualità costruttiva, che merita di essere mantenuta nel tempo.


Il nostro
restauro artigianale segue un processo accurato e completamente manuale, eseguito da tecnici esperti che conoscono ogni componente in ghisa, acciaio o ottone. Questo approccio garantisce un risultato fedele al modello originale, sia per l’aspetto estetico sia per le prestazioni meccaniche.


Scegliere Gregori Bilance significa affidarsi a un laboratorio che unisce esperienza, competenza e passione per il restauro meccanico. Ogni intervento viene documentato con attenzione, garantendo trasparenza e qualità certificata.
Grazie a un approccio artigianale e a strumenti di precisione, siamo in grado di riportare in vita anche macchine molto datate, preservandone l’anima originale e assicurandone un funzionamento impeccabile.

Contatti

Rivendita di affettatrici e bilance d’epoca

Gregori Bilance offre anche un servizio di rivendita di affettatrici e bilance restaurate, selezionate e riportate alle condizioni originarie.


Disponiamo di una vasta gamma di modelli
Berkel originali, in diverse versioni e colorazioni: dal classico rosso lucido alle varianti in nero, avorio e verde.
Ogni esemplare è unico e rappresenta un pezzo di storia, perfetto per collezionisti, ristoratori e amanti del design vintage.



Tutti i modelli Berkel proposti sono originali d’epoca restaurati internamente, e non hanno alcun legame commerciale con la Brevetti Van Berkel S.p.A. di Milano, unica titolare del marchio Berkel.

Affettatrici

Affettatrice Berkel - mod. L

Prodotta a Rotterdam dal 1907 al 1916. 

Diametro lama: 350 mm. 

Dimensioni appoggio: 310x510 mm. 

Ingombro totale: 650x900x650 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. 3

Prodotta a Rotterdam dal 1915 al 1924. 

Diametro lama: 350 I^ serie - 370 II^ serie. 

Dimensioni appoggio: 290x480 mm. 

Ingombro totale: 630x900x600 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. 5

Prodotta a Rotterdam dal 1922 al 1928. 

Diametro lama: 370 mm. 

Dimensioni appoggio: 290x480 mm. 

Ingombro totale: 630 x900 x650 h mm.

Affettatrice Berkel - mod. 7

Prodotta dal 1925 al 1931. 

Diametro lama: 370 mm. 

Ingombro totale: 700x900x700 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. 8

Prodotta dal 1928 al 1949. 

Diametro lama: 370 mm. 

Dimensioni appoggio: 325x490 mm. 

Ingombro totale: 730x900x650 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. 9 H

Prodotta dal 1935 al 1969. 

Diametro lama: 319 mm. 

Dimensioni appoggio: 270x470 mm. 

Ingombro totale: 600x790x620 h mm.

Affettatrice Berkel - mod. 21

Prodotta a Rotterdam dal 1948 al 1956. 

Diametro lama: 370 mm. 

Dimensioni appoggio: 325x490 mm. 

Ingombro totale: 730x900x650 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. 12

Prodotta a Milano dopo la II Guerra Mondiale dal 1965 al 1974. 

Diametro lama: 370 mm. 

Dimensioni appoggio: 320x540 mm. 

Ingombro totale: 630x920x630 h mm. 

Affettatrice Berkel - mod. P

Prodotta dal 1946 al 1954. 

Diametro lama: 285 mm. 

Dimensioni appoggio: 260 x 430 mm. 

Ingombro totale: 720 x 590 x 435 h mm

Bilancia Berkel - mod. 900

Inizio produzione: 1950. 

Dimensione base: 530 x200 mm. 

Ingombro totale: 700x410 x710 h mm. 

Bilancia Berkel - mod. A

Una delle prime bilance prodotte da Berkel negli stabilimenti olandesi. 

Inizio produzione: 1919. 

Dimensioni base: 605x245 mm. 

Ingombro totale: 700x320x720 h mm. 

Bilancia Berkel - mod. D

Inizio produzione: 1925. 

Dimensioni base: 620x260 mm. 

Ingombro totale: 670x350x730 h mm.

Bilancia Berkel - mod. O

Inizio produzione: 1953. 

Dimensioni base: 200x280 mm. 

Ingombro totale: 360x340x540 h mm. 

Bilancia Berkel - mod. L

Inizio produzione: 1941. 

Dimensioni base: 210x330 mm. 

Ingombro totale: 350x360x580 h mm.

Bilancia Berkel - mod. NF

Inizio produzione: 1937. 

Dimensione base: 210x320 mm. 

Ingombro totale: 280x420 x550 h mm. 

Bilancia Berkel - mod. NL

Inizio produzione: 1949. 

Dimensione base: 240x400 mm. 

Ingombro totale: 400x500x650 h mm. 

Bilancia Berkel - mod. K

Inizio produzione: 1952. 

Dimensioni base: 240x400mm. 

Ingombro totale: 400x500 x650 h mm.

Ho letto l’informativa e autorizzo il trattamento dei miei dati personali per le finalità ivi indicate. *

* Campi obbligatori

Compila il modulo di contatto per informazioni e preventivi
sul restauro di uno o più macchinari 
Contatti